Түсімдер

Калисондар мен таңқурай қосылған сэндвич-бар


Тамаша талғампаз рецепт ең ашкөздерді азғырғысы келеді.

Құрамы:

  • 6 калисон
  • 1 c. калисон кремі
  • 60 г ұн
  • 60 г жаңғақ ұнтағы
  • 50 г сары май
  • 50 г мұздатылған қант
  • 1 жұмыртқа
  • 125 г таңқурай

Дайындық:

Жұмыс бетіне ұнды, фундук жаңғағын, жұмсартылған май мен мұздатылған қантты саусақтарыңыздың ұшымен араластырыңыз. Бұл ингредиенттер түйіршікті құрылымды алу үшін ұзақ уақыт бойы «құмдаңыз». Құдық жасаңыз. Ортаға жұмыртқа омлеті, калиссон кремі және екі майдалап туралған калиссон салыңыз. Барлығын тым көп жұмыс жасамай араластырыңыз (ол серпімді болады). Қамырдан жасалған шарды жасаңыз, оны пластикалық қаптамаға орап, кем дегенде екі сағат салқындатыңыз.
Қамырды 2 см қалыңдығына жайыңыз. Калиссон кескішпен қамырды кесіп, 200 ° C температурада 7/8 минут пісіріңіз. Қысқа нандарды салқындатыңыз. Қалған төрт калисонды жұқа жолақтарға кесіңіз. Науаларға таңқураймен салыңыз.
Рецепт: Соня Эзгулиан. Стилизм: Соня Эзгулиан. Сурет: Эммануэль Огер