+
Галереялар

Басшылардың Киелі кітаптары


Слайдшоуды қарау

Бүкіл отбасын қуанту үшін асүй кітабын іздеп жүрсіз бе? Біздің аспаз маман тамаша аспаздардың айналасында аспаздық кітаптардың таңдауын ұсынады: Кирил Лигнак, Ален Дукс, Пьер Герме, Джинетте Мотиот, Гай Мартин ... Қорықпаңыз ... рецепттер бәріне қол жетімді!

Басшылардың Киелі кітаптары (6 сурет)

Кирилл Лигнак және мүсіндер

Кішкентай аспазшылармен бірге 30 жаңа рецепт үшін дәмді және оңай дайындалады!
Кирилл Лигнак және кішкентай аспазшылар. Жарияланбаған рецепттер, ред. Хажетте тәжірибе, 15,90? €.

Гай Мартинмен бірге дастархан басында

Классикалық бұқадан бастап керемет баклажан татині мен кальмарына дейін, кішкене тұздалған жасымық арқылы, аты аңызға айналған Гранд Вефурдың жұлдызды шеф-аспабы ұсынған 300 рецепт (250 суреттелген).
Ас үй, ред. Мартиниер, 40 евро.

Жоғарғы аспазшылар

Көкөністерге негізделген 500 түрлі рецепттерден тұратын бұл ұжымдық жұмыстан гөрі толыққанды табу қиын. Сіздің балаларыңыз жасыл түсті жақсы көреді!
Көкөністерді оңай пісіруге арналған керемет кітап. Марабоут, 20 евро.

Ғибадат ету, Гинетт Матиот

Жиі қайта шығарылатын бұл классика 2000-ға жуық дәстүрлі және отбасылық рецепттерді ұсынады. Өте жаман, ол суреттелмейді!
Мен пісіре аламын, ред. Альбин Мишель, € 15,90.

Пьер Герме және Co.

Нәзіктіктердің патшасы әлемнің әр түрлі аспазшыларын өздерінің рецептері мен амалдарын ұсынуға шақырады.
Аспазшы ретінде ред. Ларусса, € 35,40.

Alain Ducasse нәресте нұсқасы

Нәрестелердің ерекше қажеттіліктерін олардың дәмдік бүршіктерін дамыту арқылы қалай қанағаттандыруға болады? Дәмді, қарапайым және пайдалы тағамдарға орын мақтанышын беретін осы 4-ші топтаманың жауабы.
Табиғат, балалар, ред. Ален Дюкс, 15 €.