Пісіру

1. Салқындату, балық кружкалары


1. Салқындату, балық кружкалары

Мм, нагетка, балық! Үй өндірістік нұсқадан гөрі жақсырақ, өйткені сіз нан үгінділерінде пальма майы болмайтынына сенімдісіз.

Ингредиенттер: 3 артқы треска (мұздатылған және алдын-ала кесілген, бізде сүйектер болмайтынына сенімдіміз), 2-3 күндік нан, 1 жұмыртқа, 3 ас қасық. ұн.

Алдау: шикі балықты таяқтарға кесіп, үгінділерді алу үшін нанды араластырыңыз (бірақ ұнтақ емес). Үш түрлі сорпаға арналған ыдыста алдымен үш қасық ұн салыңыз, екіншісінде бір жұмыртқаны ұрып, үшіншісіне нан үгіндісін құйыңыз. Таяқшаларды кезекпен үш табаққа салыңыз да, табаға салыңыз.