Түсімдер

Chouquettes


Шокеттер бәріне ұнайды және үйде жасалынған әлдеқайда жақсы. Міне, сіздің гурмандарыңызды таңдандыратын қарапайым рецепт.

Құрамы:

  • 4 жұмыртқа
  • 100 г сары май
  • 140 г ұн
  • 30 г түйіршіктелген қант
  • 25 кл сұйық, жарты су, жартылай сүт
  • ½ шай қасық тұз

Дайындық:

Пешті 150 ° C дейін қыздырыңыз.
Кәстрөлге сүт пен су құйыңыз. Сары май мен тұз қосыңыз.
Сұйықтық қайнаған кезде, табаны оттан шығарып, ұнды бір уақытта құйыңыз. Қамыр табаның шетінен оңай кетіп болғанша шайқаңыз.
Жұмыртқаларды бір-бірден қосыңыз. Тегіс және берік болғанша қолмен шайқаңыз.
Кішкене шарларды кішкене қасықпен жасаңыз, оларды пергамент қағаз парағына салыңыз.
Қант себіңіз. 30-35 минут пісіріңіз.