Түсімдер

Ветчинамен бірге каштан


15 айдан бастап өзінің дәмдік бүршіктерін қуанатын дәмді үйлену тойы.

Құрамы:

  • Табиғи түрде 100 г каштан
  • 50 г туралған ветчина
  • 1 жарты шұңқыр
  • 1 c. ас қасық майы
  • тимьян
  • жалпақ ақжелкен
  • тұз
  • бұрыш.

Дайындық:

Тері қабығын аршып, кесіңіз. Майды кастрюльге қыздырыңыз да, кесілген және туралған ветчинаны қосыңыз. Қоңыр және каштан мен тасшөпті қосыңыз. Бірнеше минуттан кейін оралып, бір стақан су мен қақпақты қосыңыз. 20 минут баяу отта пісіріңіз. Тұз және бұрыш қосып, туралған ақжелкенмен бірге дәмдеңіз.