+
Түсімдер

Шоколадты алмұрт зебра құймақтары


Керемет зебра және алмұрт пен шоколадпен безендірілген түпнұсқа крепс жасаңыз! Дәміне қарай нағыз ем.

Құрамы:

  • 4 стақан сүт
  • 3 жұмыртқа
  • 2 стакан ұннан жасалған ұн
  • шымшым тұз
  • 1 ц какао ұнтағы
  • 3 алмұрт
  • май жаңғақтар
  • Chantilly
  • 75 г шоколад
  • 5 cl сүт
  • 5 cl крем

Дайындық:

Құймақ қайнатқышын дайындаңыз:

Ыдысқа бір стақан сүт құйыңыз, 3 жұмыртқа, 2 стакан ұн және бір шөкім тұз қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Екінші стакан сүт қосыңыз. Mix. Содан кейін үшінші стакан сүт, араластырыңыз және соңында төртінші стақан. Тағы біраз араластырыңыз. Тығыз пленкамен жауып, толтыруды дайындауға уақыт беріңіз.

Толтыруды дайындаңыз:

2 алмұртты аршып, себіңіз де, кішкентай текшелерге кесіңіз. Оларды бірнеше минут ішінде май тұтқасы бар табада қайтадан жасаңыз.

Шоколад соусын дайындаңыз:

Сүт пен кремді қайнатыңыз. Оларды сынған шоколадтың үстіне кішкене кесектерге салыңыз. Жабыңыз және шоколадты ерітіңіз. Содан кейін тұздық тегіс болғанша абайлап араластырыңыз.

Жолақ құймақ пісіріңіз:

Гарнир дайын болғаннан кейін, құймақ қамырынан бір шелек алыңыз. Кішкене ыдысқа құйып, бір ас қасық какао ұнтағы қосыңыз.

Креперді қыздырыңыз (құймақ табасы не!). Аздап маймен майлаңыз. Табада ыстық болған кезде құймақ құятын құмыраны құйыңыз да, шоколад жолағын шоколад құймақ қамырына малынған қасықпен салыңыз. Бір жағынан 1-2 минут пісіріңіз.

Пластиналарға қарсы 4 жолақпен 4 құймақ салыңыз. Құймақ ортасын алмұрт кубиктерімен себіңіз, сәл шоколад соусын құйыңыз да, құймақ ораңыз. Әр тақтайшада дәл солай жасаңыз. Ащы адамдар үшін дереу шайқалған кілегеймен шайыңыз.

Notrefamille