Түсімдер

Жеңіл қанат пияз


Бұл сызықты сақтау үшін өте ыңғайлы рецепт. Калориясы төмен, репа құрамында С дәруменінің, кальцийдің, темірдің де артықшылығы бар ... Фолатқа бай пиязға келетін болсақ, бұл жүктілік кезінде қолданылуы керек тағамдардың бірі.

Құрамы:

2 адамға:

  • 1 пияз
  • 1 кішкентай репа немесе үлкеннің жартысы
  • 125 мл сүт
  • 2 жұмыртқа
  • 1 шөкім үгітілген Пармезан ірімшігі
  • тұз
  • бұрыш

Дайындық:

Пиязды жуып, репа қабығын тазартыңыз. Пиязды кесіңіз, репроцессорды кішкене кесектерге кесіңіз. Көкөністерді ыдысқа, бір тамшы су құйыңыз.
Шанышқымен тесілген созылған пленкамен жауып, микротолқынды пеште шамамен 4 минут пісіріңіз. Бұл көкөністерді тез дайындауға және дәрумендерді үнемдеуге мүмкіндік береді.
Содан кейін оларды қасық зәйтүн майы, тұз, бұрыш, тұздықпен бірнеше минут қайнатыңыз. Осы уақытта жұмыртқаны сүтпен шайып, үгітілген пармезан мен маусымды қосыңыз. Дайындалған көкөністерді қосып, майдалап туралған ыдысқа құйып, 15 минут 200 ° -ке пісіріңіз.

Жүкті пияздың және басқа рецепттердің пайдалы қасиеттері

Сурет: Е.Ещоу