Түсімдер

Ветчина бұршақтары


В және С дәрумендері, магний, калий ... бұршақтар осының бәрін әкеледі! Міне, 1 жастан бастап сіздің гурмаңызға арналған рецепт.

Құрамы:

  • Қабыршақтауға арналған 200 г жаңа бұршақ
  • 1 жаңа сәбіз
  • 30 г туралған ветчина
  • 25 г сары май
  • 1 тасшөп шырыны
  • 2 бұталы бұтақтар
  • тұз.

Дайындық:

Жаңа піскен бұршақты ұсақтаңыз. Оларды тез жағып, қабықшаны алып тастаңыз. Сәбізді шайып, оны тілімдерге кесіңіз. Барлық көкөністерді тимьянмен қайнаған тұзды суға құйып, 25-30 минут пісіріңіз. оларды төгіңіз. Ветчинаны текшелерге кесіңіз, оларды майға қыздырыңыз. Көкөністерді қосыңыз, бәрі бірнеше минутқа оралып, ыстық туралған пирожныйларға қызмет етіңіз.