Түсімдер

Таңқурай мен бадам пирожныйлары


Балғын, әрі жүрекке жылы тиетін бұл жерде туған күніне арналған кешке немесе кешке арналған тамаша десерт бар.

Құрамы:

  • 5 жұмыртқа
  • 150 г қант
  • 150 г ұн
  • 2 дл кілегей
  • 30 г қант
  • 250 г таңқурай
  • мұздатылған қант
  • 300 г марципан

Дайындық:

Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз.
Жұмыртқаны қантпен байлап, а қоспасын жылытыңыз
Таба. Қоспаны робот ыдысына қатайғанша ұрыңыз.
Ұнды таратып, оны абайлап қосыңыз.
Қоспаны алынбалы түбімен дөңгелек торт табағына құйыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 45 минут пісіріңіз.
Ашыңыз және сым тартпасында суытыңыз.
Кремді қантпен шайып, печенье жартысына дейін кесіңіз. Қамырға салынған қамырды гарнирге салып, үстіне таңқурай салыңыз. Торттың үстіңгі жағына қойып, қаймақтың кішкене қабатын торттың бетіне қайтадан жайыңыз.
Жұмыс бетін тазартып, мұздатылған қант себіңіз. Марзипанды қалыңдығы 3 мм дейін созыңыз. Тортты бадам пастасымен жауып, жақсылап басыңыз.

Le Creuset - Боргерхоф және Ламберигттер