Сіздің балаңыз 1-3 жаста

Оны жасыл көкөністерді жеуге мәжбүр ете алмайды


Бұршақ, шпинат, брокколи немесе пияздың дәмін беріңіз ... қиын ба? Жоқ, шыдамдылық пен өзіндік ерекшеліктің бірнеше түйінін толтыру миссиясы.

Неліктен ол жасыл көкөністерді ұнатпайды?

  • Бірінші болжам - тамақтану : сіздің балаңыз аштықты басу үшін негізінен жейді. Көкөністерге қарағанда жарма немесе крахмал қоралары көп. Сондықтан ол оларды құшақ жая қарсы алады.
  • Жасыл көкөністер күшті, кейде ащы дәмге ие болады. Балалардың көпшілігі аузындағы иіске шыдай алмайды.
  • Жасыл көкөністерді неғұрлым аз жесек, оларды соғұрлым ұнатамыз. Оларды мәзірге қосу әдетін жоғалту арқылы біз оларды ұмытып кетеміз. Бұл ұят, өйткені өсімдіктердің алуан түрлілігі бар және ешқандай себеп жоқ, априори, бала кез-келген көкөністі ұнатпайды!

Жасыл көкөністерді? Оның денсаулығы үшін маңызды!

  • 1 жастан 3 жасқа дейінгі бала күніне 200 г көкөніс жеуі керекнемесе одан да көп, және кем дегенде бір жеміс. Жемістер мен көкөністерді шамадан тыс тұтыну денсаулыққа ешқашан қауіпті емес, өйткені біз ішек бұзылыстарын (мысалы, қырыққабат) шектейміз.
  • Жасыл көкөністерде жоғары тығыздықты қоректік заттар бар. Бұл көкөністер қаншалықты қараңғы болса, олар А және С витаминдеріне бай болады, соңғысы антибактериалды қасиетке ие.
  • менмагний, калий, кальций және темірдің маңызды көзібұл көкөністерде ішек транзиті үшін қажетті талшықтар бар. Сонымен қатар, олардың өте жоғары мөлшері (орташа салмағының 90% -ы) ағзаның ылғалдануына ықпал етеді.
  • Ақыр соңында, көкөністер теңдестірілген тамақтануға көмектеседі картаны түрлі талғаммен, формамен және түстермен ойнату.

Көкөніс қосылған үй тағамдары

  • Презентацияны өңдеңіз. Сальсификациядан гөрі миниатюралық композицияларға ставкаларды салыңыз: қиярдың дөңестері, брокколидің лилипутиялық букеттері ... Түстердің үйлесуіне (шпинат-сәбіз пюресі ...), экзотикалық бірлестіктерге (үй кантон күріштері, жарма бұршақтары ...) пирогтар немесе торттар (қызанақ тартқышы, шпинат қосылған макарон торттары ...).
  • аспаз. Суға қайнатылған көкөністер жұмсақ және жұмсақ болады. Сіздің балаңыз соларды немесе гратинді жақсы көреді. Оларды алдымен картоппен біріктіріп, содан кейін пропорцияларды өзгертіңіз.

    1 2